Couteau à huîtres Toadfish Professional Edition - Blanc [1005]

Couteau à huîtres édition professionnelle - Blanc

Conçu pour ouvrir les huîtres à coquille plus épaisse, utilisé dans les cuisines commerciales et pour les écailleurs expérimentés, le couteau à huîtres Toadfish édition professionnelle est destiné aux ostréiculteurs sérieux. Ce couteau à huîtres commercial présente une lame plus épaisse que le couteau à huîtres signature Put Em' Back® avec moins de flexibilité, plus de puissance d'écaillage et un effet de levier accru. Ce couteau est également doté d'une lame tranchante pour une entrée facile, alors soyez prudent lors de la manipulation.

Numéro de modèle de Toadfish : TFPROFKNIFE-WHITE

Caractéristiques:

• Pointe acérée et côtés affûtés conçus pour les cuisines professionnelles/commerciales et les écailleurs expérimentés
• Capable d'ouvrir des huîtres à coquille plus grosse et plus épaisse comme celles que l'on trouve sur la côte du Golfe
• Lame en acier inoxydable japonais, antitache et résistante à la rouille, avec une pointe courbée
• La conception ergonomique de la poignée à empreinte du pouce élimine le glissement de la main, ce qui rend l'écaillage plus sûr.
• Utilisez deux clés Allen de 2,5 mm pour serrer selon vos besoins
• La conception à lame traversante crée l'un des écailleurs d'huîtres les plus durables du marché
• Un couteau à huîtres polyvalent conçu pour décortiquer les huîtres crues et cuites à la vapeur
• Bords tranchants sur tous les côtés du couteau pour couper facilement les huîtres de la coquille